人体必需的常量和微量元素
组成人体的元素计有18种,其中碳、氢、氧、氮、钙、磷6种元素在人体中占99%,称为常量元素;其余12种元素总共不过1%,称为微量元素。这12种元素虽然分量极少,但缺一不可。它们凭借参与机体内复杂的生理过程来实现自身的价值。
有学者报道灵芝孢子粉胶囊含有丰富的钙,磷、铁、镁、锌和一定量的锗、硒,灵芝浓缩液含钙、铁、镁、钾、锌、锗等元素。
灵芝菌丝体中含有丰富的以离子状态存在的各种元素。如K+、Ca2+、Mg2+、Po3- 、Ce2-等等。一般认为,野生的灵芝含锰、镁、钙、铜、铈、锶、钡较多,人工栽培的灵芝含锌、铁、硼、铬、锗较多。与人体造血系统密切相关的8种必需微量元素是:锌、锰、镍、铁、铜,铬、钴、钼。这些离子在菌丝内的总重量占菌丝总重量的 0.3%-0.9% ,可以向人体提供必需的微量和常量元素。在这些元素中,含量最多的是磷,占菌丝总重量的 0.15%-0.45%,它是以磷酸根的形式存在,并经常是与其他元素共同组成磷脂、核苷酸、三磷酸腺苷(ATP)等有机化合物,成为菌丝的重要组成成分。磷是人体中酶、细胞核蛋白质、脑磷脂和骨骼的重要成分,是机体各部分功能正常活动的要素,人的脑髓和脂肪部分都有磷。其他微量元素也很重要,其中的一些元素是酶的活性基因或者是 酶的激活剂。
另外,同一品种,不同产地药材间微量元素含量也有 差异。